Yıldız otomobilleri aslında 25-30 senedir var olan bir projedir. İsmail YILDIZ'ın günümüze kadar getirdiği ve sonraları büyük bir tutkuya dönüşen, ticari kaygı bulundurmayan bir hobiydi eski arabaları ve offroad arabaları tekrar restore etmek. Bugüne kadar sayısız araçları hurdalıklardan, köy tarlalarından ve sanayi köşelerinden toplayıp büyük bir özenle tekrar yollara ve trafiğe kazandırdı. 

Yıldız Otomobilleri bünyesinde yapılan tüm araçlar ilk günkü gibi, hatta ve hatta daha sağlam ve güvenli bir şekilde yollarda seyir etmektedir. Çünkü restorasyon esnasında motoru, şanzımanı, iç ve dış aksamların tümünü, en küçük vidasına kadar incelenip elden geçiriliyor. Araçların orjinalliğini olabildiğince bozmamak adına en küçük vidasına kadar restore edilmeye çalışılıyor. Tabi güvenlik ve sağlamlık koşullarını da göz önünde bulundurmak şartıyla. 

Tüketim çağında dünyamızı bir çöplük olmaması için küçük bir katkıda bulunmak, bizlere görsel güzellik ve keyifli bir sürüş kazandırmak ve "Ne varsa eskilerde var" sözünü insanlara hatırlatmak başlıca amaçlarımız arasındadır.